Черный перец — цветущее виноградное растение семейства перцевых с пряным фруктовым вкусом и одна из древнейших специй, используемых людьми. Плоды черного перца при созревании становятся черно-красными и содержат одно семя. Экстракт черного перца обладает эффектом уменьшения мокроты, детоксикации, удаления рыбных и жирных веществ, усиления аппетита, облегчения диареи, сохранения бактерий и улучшения вкуса.
Пиперин – алкалоид, извлекаемый из плодов перца. Пиперин высокой чистоты представляет собой игольчатый или короткопалочковидный светло-желтый или белый кристаллический порошок. Недавние медицинские исследования показывают, что пиперин помогает улучшить усвоение некоторых витаминов, таких как селен, витамин B и бета-каротин.
наименование товара |
Экстракт черного перца |
Источник |
Пайпер нигрум L. |
Экстракционная часть |
фрукты |
Технические характеристики |
50%-99% пипериновая ВЭЖХ |
Появление |
светло-желтый порошок |
1. Медицина;
2. Товары для здоровья;