Эти характеристики конжака определяют, что полисахариды конжака имеют множество применений. Помимо медицины, полисахариды экстракта конжака также широко используются в таких областях, как текстиль, печать и крашение, косметика, керамика, противопожарная защита, охрана окружающей среды, военная промышленность и разведка нефти.
Некоторые виды клубней рода Конжак богаты полисахаридами конжака, особенно белые и цветочные сорта конжака, содержание которых достигает 50-65%. Полисахарид конжак, также известный как виноградный маннан конжак, представляет собой линейное полимерное соединение, состоящее из многочисленных маннозы и глюкозы, связанных β-1,4-гликозидными связями. На некоторых сахарных боковых цепях его молекулы имеется определенное количество ацетильных групп, молекулярное соотношение глюкозы и маннозы составляет 1:1,5-1,7, молекулярная масса может достигать 106 дальтон, вязкость чрезвычайно высока, она растворим в воде, степень набухания в воде чрезвычайно велика, обладает специфической биологической активностью. Конжак Эти характеристики определяют, что полисахарид конжак имеет множество применений. Помимо медицины, конжаковые полисахариды широко используются в текстиле, полиграфии и крашении, косметике, керамике, противопожарной защите, защите окружающей среды, военной промышленности, разведке нефти и т. д. Кроме того, 30-40% летучего порошка производится во время обработка порошка конжака. Поскольку порошок от мух также содержит определенное количество виноградного маннана, порошок от мух также представляет собой природное полимерное соединение с полигидроксисоединениями в качестве основного компонента. Как и крахмал, сложные эфиры ксантогената можно производить и использовать для осаждения растворимых ионов тяжелых металлов в сточных водах.
Наименование товара |
Экстракт коньяка |
Источник |
Аморфофаллус коньяк |
Экстракционная часть |
корневище |
Технические характеристики |
10:1,20:1;Глюкоманнан 80%-98% |
Появление |
белый порошок |
1. Медицина;
2. Еда;
3. Товары для здоровья.